Alquilar un barco en Croacia nos permitirá viajar y degustar la exquisita comida del país. Os damos algunos ejemplos para ir haciendo boca. La Pasticada es un plato típico de Croacia, un estofado de carne que se suele servir con gnocchi de patata. Suele ser comida tradicional de Navidad o grandes festejos. Tiene una preparación […]
Cuando navegamos puede llegar a ser peligroso cocinar, por la posibilidad de vuelcos y caídas de las cacerolas en la cocina. Se desaconseja totalmente hervir o cocer en ollas destapadas, aunque todas las cocinas de barcos llevan cardan, un sistema para que las cazuelas siempre estén en vertical. Un buen plan, para el día que […]
Cuando alquilamos un barco, parte de la gracia del viaje es degustar la cocina local típica. Hacemos un repaso de los platos de Croacia más significativos para pedirlos en los restaurantes cuando atraquemos el velero. El sarma es una comida excelente muy típica de las bodas y celebraciones. El plato proviene de la cocina turca, […]
Si alquilas un barco en Croacia y te apetece degustar bebidas típicas del país no puedes dejar de probarla rakija, un licor de elevado contenido alcohólico obtenido de destilado de frutas fermentadas. Cuidado con las caseras, pueden contener hasta un 60% de alcohol. De acuerdo a la fruta más habitual de una zona, se destilan […]
Recuerda bien este nombre: “Konoba”, quiere decir taberna en croata. Las Konobas en Croacia son de una gran variedad, desde bares de tapas a sabrosos restaurantes. Un colofón perfecto para un día de navegación por Croacia. Si decidimos ir de tapas en este país es tradicional tomar aperitivos de una gran variedad y calidad, desde […]