Las tabernas de la costa Croata

Recuerda bien este nombre: “Konoba”, quiere decir taberna en croata. Las Konobas en Croacia son de una gran variedad, desde bares de tapas a sabrosos restaurantes. Un colofón perfecto para un día de navegación por Croacia.
Si decidimos ir de tapas en este país es tradicional tomar aperitivos de una gran variedad y calidad, desde los embutidos más genuínos como el Kulen, una especie de salchicha seca con picante, hasta los quesos de oveja más sabrosos, pero en especial los de Brac. Y no podemos obviar a el jamón de Dalmacia, magro y de dulce sabor, que se suele ahumar.

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