Esta es una receta del sabroso tzatziki griego, ideal para un aperitivo en la bañera del barco:
Ingredientes:
2 yogures griegos
1/4 pepino sin pelar y rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de eneldo
1 cuchardita de zumo de limón
sal
pan
Preparación:
Poner el pepino en un colador con algo de sal y dejarlo escurrir una media hora.
Mezclar todo y servir acompañado del pan.
¡Buen provecho!